شاهد.. طاجين “المعزي” السوسي الأكثر طلبا في منطقة تيكيوين

تعتبر منطقة تيكيوين بأكادير معقل الطاجين السوسي الذي يستهوي ساكنة المنطقة وزوارها، خصوصًا طاجين “المعزي”.

فبمجرد الوصول إلى هذه منطقة تيكيوين تثيرك جمالية تلك الصورة المكونة من عدد كبير من الطواجين المصطفة بطريقة منتظمة فوق “مجامر” الفحم على جنبات المقاهي المختصة في إعداد طاجين “المعزي” البلدي.

هذا الموروث الأمازيغي المحض توارثته الأجيال ليصبح طبقا مميزا يدخل ضمن قائمة الأطباق الرئيسية.

تفاصيل أوفى عن طاجين “المعزي” بتيكيوين في الروبورطاج التالي: